Ihre Anleitung zu den besten Moskauer Maultieren

Ihre Anleitung zu den besten Moskauer Maultieren

Scharfes Ingwerbier. Wodka. Ein Spritzer süßer Limettensaft. Viel Eis und natürlich der allgegenwärtige Kupferbecher. Alle diese Zutaten summieren sich zu einer der erfrischendsten Cocktails, perfekt für alle Jahreszeiten und Kulissen. Lesen Sie weiter für eine kurze Geschichte dieses geliebten Getränks, des Moskauer Maultier.

Geschichte des Moskauer Maultier

Eine kurze Geschichte des Maultier. Jack Morgan, der Besitzer der Hahn-N-Bullbar in Los Angeles, hatte einen Keller voller hausgemachter Ingwerbier, das niemand wollte. Martin machte sich eines Tages in Morgans Bar, und nach einigen Gesprächen beschlossen die beiden Männer, ein Getränk zu schaffen, das nicht nur die Kunden zufriedenstellte, sondern auch erfolgreich ihre beiden Inventare leeren würde. Als sie später einen russischen Einwanderer trafen, der ein paar tausend handgefertigte Kupferbecher einhielt, kauften sie ihren Vorrat, in der Hoffnung, die Tassen zu verwenden, um ihre neue Zubereitung hervorzuheben. Was den Namen selbst betrifft, kennt niemand den Ursprung wirklich wirklich. Die meisten vermuten, dass das „Moskau“ auf Amerikaner zurückzuführen war, die Wodka mit Russen in Verbindung bringen.

In jedem Fall steckte der Name fest und das Getränk funktionierte. Das Moskauer Mule wurde langsam zu einer bekannten Trankopfer der Wahl für die Hollywood-Menge, und mit Ausnahme eines kurzlebigen Boykotts des Kalten Krieges erhöhte sich weiter.S.

Wie man ein klassisches Maultier macht

Um ein traditionelles Moskauer Maultier zu machen, benötigen Sie etwa vier Unzen Ingwerbier, zwei Unzen Wodka und einen Spritzer Limettensaft. Verwenden Sie ein Schnapsglas, um den Alkohol in einem gekühlten Kupferbecher über Eis zu gießen, gefolgt von einem Glug-Glug-Glug des Ingwerbiers. Fügen Sie einen schnellen Schnitt von Limette hinzu und werfen Sie den Limettenkeil in Ihre Tasse. Rühren Sie es fest (kein Cocktail -Shaker benötigt!) und verantwortungsbewusst genießen.

Ein paar Dinge, die Sie beachten sollten:

Erstens ist der Alkohol der Wahl normalerweise Wodka, Aber Sie können es austauschen, wenn Sie einen anderen Geist bevorzugen. (Hinweis: Ändern des Alkohols verändert die Art des tatsächlichen Getränks.)

Zweitens beeinflusst die Art des verwendeten Ingwerbiers das Geschmack ziemlich. Machen Sie nicht den Fehler, Ginger Ale anstelle von Ingwerbier im Laden zu packen. Ersteres ist im Wesentlichen ein kohlensäurehaltiges Getränk aus Wasser und Ingwer, während der letztere gebraut und fermentiert wird, was einen unverkennbar scharfen, vergingenden Geschmack verleiht. In Bezug auf Ingwerbiermarken bleiben Sie entweder bei einem Klassiker wie Barritts oder Reed's oder gehen Sie die volle handwerkliche Route mit Fieberbaum oder Fentiman's. (Dieser Leitfaden kann einen Einblick liefern, wenn Sie sich nicht sicher sind, was Sie auswählen möchten.) Die meisten Ingwerbiere sind nicht alkoholisch, obwohl einige Marken in den letzten Jahren alkoholische Versionen eingeführt haben. Schauen Sie also unbedingt auf das Etikett, wenn dieses Element für Sie von Bedeutung ist.

Drittens, während ein Kupferbecher die trendige Art ist, in einem Moskauer Maultier zu trendigen, ist es weder notwendig noch wirkt sich dies auf den Geschmack aus. Das kalte Metall isoliert die Temperatur des Getränks, die bei wärmerem Wetter besonders schön ist, und der Griff hält die Körperwärme Ihrer Hand von den Tassenwänden fern, um die Flüssigkeit im Inneren zu schützen. Wenn Sie es vorziehen, Kupferbecher zu verwenden, können sie leicht zu verschiedenen Preisen und Geschäften gefunden werden. Erwarten Sie, zwischen 6 und 50 US -Dollar pro Tasse auszugeben. Für Tassen, die viele Getränke und Jahre dauern, neigen sich zu denjenigen, die sich sicher und näher an 100% reinem Kupfer als nach Nachahmung oder Edelstahl befinden.

Ebenso spielt die Art des verwendeten Eiss keine Rolle. Sie können mit ausgefallenen Kugeln, großen Blöcken, zerkleinerten oder gewechsten, experimentieren, solange Sie viel davon verwenden.

Schließlich gibt es endlose Rezeptvariationen des Moskauer Maultier! Drei unserer Favoriten sind unten und eine Zusammenfassung anderer interessanter Annahmen über diesen dauerhaften Klassiker umrissen.

Wie man eine Grapefruit -Mule macht

Gießen Sie drei Unzen frisch gepresstes Grapefruitsaft über eine Tasse Eis. Fügen Sie ein bis zwei Unzen Wodka hinzu (wir haben Tito verwendet, aber jede Art wird es tun) sowie drei bis vier Unzen Ihrer Wahl von Ingwerbier. Drücken Sie einen Limettenkeil für einen Hauch tropischer Herbheit und legen Sie dann eine Grapefruitscheibe auf den Rand des Tassenrands zum Garnieren.

Probieren Sie Birnen, Wassermelone, Pfirsich oder Granatapfel. 

Wie man ein Gurkenmaultier macht

Verwenden Sie ungefähr die gleichen Messungen von Wodka zum Ingwerbier, aber diesmal ein bis zwei Unzen frischem Gurkensaft (ein Entsafter ist hier praktisch), eine Unze frisch gepresst Laden gekauft, aber Sie können hausgemachten Sirup verwenden, wenn Sie es vorziehen). Speer eine dünne Scheibe Gurken auf einem Zahnstocher zum Garnieren.

Probieren Sie für andere Kräuter- und Gewürze inspirierte Optionen würzige Koriander, Kardamom, Erdbeerbasilikum oder Vanilleschere.

Wie man ein Kentucky -Maultier macht

Verwenden Sie für eine südliche Wendung Bourbon anstelle von Wodka. Alle Messungen von Ingwerbier und Kalk bleiben genau gleich, außer ein bis zwei (oder mehr verwenden!) Unzen Bourbon anstelle von Wodka.

Probieren Sie für andere Nicht-Vodka-Optionen Tequila, Rum, Gin oder Brandy.

Beifall!